蔵は自然に囲まれた砺野平野にあります。若鶴酒造は日本酒を造っている蔵ですが、昭和27年より「地ウィスキー」も製造しています。
香り豊かな大麦麦芽を使用し、樫樽の中でじっくり約20年熟成させたものと、3年以上熟成させたモルトをブレンドしています。やわらかな樽の香りと味わいは「日本酒蔵らしい」和のテイストの詰まった、どこか温かさを感じるおいしさ。ハイボール、おすすめです。
「地酒蔵のウィスキー」でハイボール
【作り方】
大きめのグラスに氷を入れる。
ウィスキーとソーダの割合は2：3（ウィスキーを先に入れます）。
ソーダを注ぎ、ぐるっと1回かき回して完成（かき混ぜすぎるとガスが抜けてしまいます）。
香りのアクションにレモンスライスを入れても美味しい。
是非お試し下さい。
